蓋世7000水壓力表的過高可能是由多種原因引起的。首先，可能是由于水源供應過強或管道堵塞，導致水流受限而增加了水壓力。其次，可能是由于水壓力表的故障或損壞，導致讀數錯誤或不準確。此外，可能是由于水管系統中的閥門或其他設備損壞或失效，導致水壓力不穩定或過高。為了解決這個問題，可以嘗試以下措施：檢查水管系統中的閥門和其他設備是否正常工作；清潔管道以保證水流暢通；更換或修理損壞的水壓力表；調整水源供應或安裝減壓閥來降低水壓力。如果這些方法都無法解決問題，建議聯系專業的水管工或維修人員進行檢查和維修。