在理論上，兩個千斤油泵壓力表應該是相同的，因為它們都是用于測量同一種類型的壓力。但是在實際應用中，可能存在一些微小的差異。這些差異可能來自于生產過程中的材料和制造工藝的差異，也可能來自于使用環境和使用方式的差異。因此，在實際使用中，應該對每個壓力表進行獨立的測試和校準，以確保其準確性和可靠性。