冷卻器進出口壓力表是用于測量冷卻器進出口的壓力變化的儀器。在冷卻器工作時，流體經過冷卻器前后的壓力會發生變化，進出口壓力表能夠準確地顯示這些變化。這對于冷卻器的正常運行非常重要。

具體來說，進出口壓力表可以用于檢測冷卻器的阻塞情況。如果進口壓力高而出口壓力低，說明冷卻器內部可能存在阻塞，需要清洗或更換。此外，進出口壓力表還可以用于檢測冷卻水泵的工作狀態，如果進口壓力低而出口壓力高，說明水泵可能存在故障，需要及時維修或更換。

總之，冷卻器進出口壓力表是冷卻系統中非常重要的監測儀器，能夠幫助人們及時發現冷卻器和水泵的故障，確保冷卻系統的正常運行。