壓力表上的刻度表示的是被測壓力的數值。通常壓力表上會有一個刻度范圍，例如0-100，表示壓力范圍從0到100單位。壓力表上的刻度一般會有刻度線和數字標記，用于讀取壓力數值。要讀取壓力值，需要將指針對準刻度線，然后查看指針所指示的數字。

在讀取壓力表時，需要注意以下幾點：

1. 確保壓力表的單位和被測壓力的單位一致。例如，如果壓力表的刻度單位是psi（磅力/平方英寸），而被測壓力的單位是bar（巴），則需要進行單位換算。
2. 注意壓力表的零點位置。有些壓力表的零點并不在刻度線上，而是略微偏移。在讀取壓力值時，需要將指針對準零點位置，然后再讀取刻度線上的數值。
3. 如果壓力表上有多個刻度范圍，需要選擇合適的刻度范圍來讀取壓力值。選擇刻度范圍時，應該選擇一個最接近被測壓力的范圍，以便獲得更準確的讀數。

總之，要讀取壓力表上的壓力值，需要將指針對準刻度線，注意單位換算和零點位置，并選擇合適的刻度范圍。